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Le centre technique de la canne et du sucre (ctcs) est l’organisme de recherche et developpement de la filiere canne sucre rhum à la Martinique. L’analyse physico-chimique des rhums et spiritueux s’effectue dans son laboratoire accredité cofrac. La selection varietale, et la formation sont egalement deux poles d’activités du ctcs.
Jus et confitures de fruits tropicaux produits en Martinique.
A la sortie de Saint-Pierre, pour tout savoir de la fabrication du rhum agricole dans la plus pure tradition.
Air Antilles, compagnie aérienne antillaise assurant la desserte interieure entre Cayenne, St Georges et Maripassoula en antilles inter îles entre Pointe à Pitre, Fort de France et St Martin en Guadeloupe et en Martinique, réservation en ligne.
Liaisons aériennes vers la France, la Guadeloupe, St-Martin, St-Barthélemy, etc.